In fiecare primavara la Targoviste se sarbatoreste Pastele Cailor, sau "Tudorita". Este o sarbatoare de origine bulgareasca, ce are loc in comunitatea bulgareasca din Targoviste. Prin aceasta se sfintesc caii, ajutorul principal al taranilor, pentru a fi pregatiti pentru noul an si a putea incepe lucrul la camp.
Caii sunt mandria comunitatii, si de aceea au loc tot felul de intreceri si competitii atat de frumusete cat si de putere si viteza.